河源α-硫辛酸厂家生产

产品名称：α-硫辛酸，DL-硫辛酸

英文名称：DL-Thioctic acid
英文别名：DL-α-Lipoic acid;6,8-Dithiooctanoic acid
纯度：99%
CAS号：1077-28-7
分子式：C8H14O2S2
分子量：206.32

性能描述：
本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。

【产品名称】硫辛酸

【英文名称】alpha lipoic acid

【中文别名】左旋硫辛酸

【有效成份】硫辛酸粉

【规格比例】99%

【检测方法】HPLC

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。