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焦磷酸二氢二钠SAPP含量99%发酵剂改良剂7758-16-9

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商品详情

中文名称:   焦磷酸二氢二钠

中文别名:   酸式焦磷酸钠; SAPP; 焦磷酸钠二元

英文名称:   di-sodium dihydrogen pyrophosphate anhydrous

CAS号:      7758-16-9

EINECS号:   231-835-0

分子式:     Na2H2P2O7

分子量:     221.94

产品用途:

用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等

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