山西酪朊酸钠厂家生产厂家

简介：酪朊酸钠是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，也称为酪蛋白酸钠或干酪素。它是通过用碱性物质（如氢氧化钠）处理酪蛋白凝乳，将原本水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的。

食品添加剂：酪朊酸钠在食品工业中主要用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以用于改善食品的质地和口感，使食品更加浓郁和顺滑。

酪朊酸钠可用于乳制品（如奶酪、冰淇淋）、肉制品（如香肠、火腿）、谷物制品（如面包、饼干）等多种食品中。

农业和饲料：在农业和饲料领域，酪朊酸钠可能作为饲料添加剂使用，为动物提供必要的营养。然而，具体的应用效果和用法用量还需根据动物的种类和生长阶段来确定。

CAS号：9000-71-9（注意：CAS号通常用于标识特定的化学物质，但酪朊酸钠可能因不同纯度或来源而有不同的CAS号）

用途和用法用量：在这些领域，酪朊酸钠的应用相对较少。但在某些特定应用中，如涂料、油漆的制造中，它可能作为增稠剂或稳定剂使用。具体的用途和用法用量需根据具体的产品需求和工艺条件进行调整。