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化学名:磷酸二氢钙,磷suan一钙
分子式:Ca(H2PO4)2·H2O;Ca(H2PO4)2
分子量:252. 07一水;234.05无水
CAS:7758-23-8
是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末,有强酸味。不吸潮
使用ADI 0~70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量,FAO/WHO,2001)。GRAS(FDA,§182.5223,2000)。