办理通州区食品经营许可证只此一家

办理通州区食品经营许可证只此一家

餐饮品牌定位的内容：
1)包括定客源(类型、层次、距离)；
2)定产品(风味、品种、结构)；
3)定质量(味形、色香、量器)；
4)定价格(毛利、单价、结构)；
5)定环境(特色、个性、主题)


餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，全国已有餐饮网点400万个。与此同时，超大规模企业开始涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中前的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占营业额总量的近五成，达到49.34%。2011年，中国餐饮业收入达到20635亿元，同比增长16.9%。产业规模突破2万亿大关，这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间，年均增长2000亿元以上。尽管中国餐饮产业规模持续扩大，但从增长速度上来看，已经呈现出下行的态势。从近10年的住宿餐饮业零售额增幅与社会消费品零售总额的增幅比较以及2011年月度餐饮收入增幅中，可以观察到这一下行趋势。


中国食药局对食品的监管是比较严格的，居民楼底商（居民楼9米以外）不能做餐饮！！！中国餐饮行业发展呈现出以下4个特点：
中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是比较早的一个行业，外资特别是一些国际企业不断涌进中国餐饮市场，我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入WTO后，更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国，对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。



餐饮单位办理需要的资料和大体流程：
　　(1)卫生许可申请书;
　　(2)名称预先核准通知书复印件;
　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
　　(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;
　　(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);
　　(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
　　(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
　　(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，手工答题)。
　　(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
　　(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。


中国餐饮行业发展呈现出以下4个特点：
一、由单纯的价格竞争、产品质量的竞争，发展到产品与企业品牌的竞争，文化品位的竞争。在改革初期，餐饮企业之间主要是打价格战，打品种、服务、装修战；情况发生了变化，消费者用餐既要满足生理需求，又要满足心理需求，因此，越来越多的经营者把注意力转向打造自己的品牌，提高企业的文化品位。这是一种更高水平的竞争。
二、由单店竞争、单一业态竞争，发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。



餐饮执照需要法人身份证复印件和房产证，餐饮业是我国较早开放的行业。国际餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。



餐饮单位办理需要的资料和大体流程：
　　(1)卫生许可申请书;
　　(2)名称预先核准通知书复印件;
　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
　　(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;
　　(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);
　　(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
　　(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
　　(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，手工答题)。
　　(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
　　(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。



饭店开店的大前提就是要有营业执照以及各种执照，现在我们来详细了解一下，饭店、快餐店、餐厅等各类餐饮公司注册登记流程，办理各种执照的程序，尤其是营业执照办理的过程：
公司注册　　公司查名：企业名称是用文字形式表示的一个企业区别于其他企业或社会组织的特定化的标志。企业名称应当经登记机关核准登记。企业只准使用一个企业名称，在登记主管机关辖区内不得与登记注册的同行业企业名称相同或者近似。
　　公司查名所需材料如下：
　　①法定代表人、股东身份证复印件或者法人的身份证明复印件；
　　②注册资本金额及各股东投资比例；
　　③公司名称字号五个以上；
　　④公司主要经营范围