杭州豪柒麻辣烫美食排行

小时候吃过的东西，长大了总惦记着，好像吃到这口东西，就回到了童年一样，天冷了开始想念暖暖的火锅，但一个人吃火锅总会显得孤又凄凉，此时，被称之为“一人火锅”的麻辣烫便成为了大多数人暖身解馋的宠儿，可以不让我吃饭，但是不能不让我吃麻辣烫。
谁的青春里没有过麻辣烫？这就是江湖小吃的魔性。喜欢吃麻辣烫的人，一提到它，真的会口水直流。麻辣烫中的食材多种多样，价格也并不昂贵。那么你们知道在吃麻辣烫的时候有什么讲究吗？其实挑选食材是有一定的讲究的。去挑选食材的时候，如果不拿这几种食物的话，老板就会知道你是懂行的人了。


种：腐竹

腐竹是需要提前放在水里长时间泡发的，但是我们去麻辣烫店里看到的腐竹大多是老板提前泡好的，这也是为了节省时间。但是浸泡过的腐竹为了能够新鲜不坏，有些不良商家就会加入一些化学物质来保鲜，这些化学物质里面很多都对身体有危害，比如说甲醛。


第二种：培根

培根又叫做烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉或者是其他部位的肉。一般吃过真正培根的人都会了解，培根的价格是比较昂贵的，但是我们在麻辣烫店里面看到的培根，价格和蔬菜的价格差不多，这样的培根真的是培根吗？当然不是！之前在很多麻辣烫店里都检查出了劣质培根，还被新闻爆了出来，检测出了猪肉、鸭皮还有淀粉类物质，根本就不是真的培根。


第三种：面筋

面筋是一种由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成的植物性蛋白质，因为它的口感，受到了很多人的喜爱。但是你们知道吗，我们吃到的面筋一般都不“”。因为面筋的保质期较短，制作商为了延长保质期便于销售，很多都会在面筋制作过程中添加些添加剂。甚至很多制造商为了给面筋增加色度，在制作的时候会用工业原料漂白，这才让我们吃到的面筋看起来颜色那么诱人。