牛奶生产设备-乳品加工机械-乳品生产线设备

牛奶生产设备，乳品加工机械，乳品生产线设备乳企都在做三方面的结构调整：一是加大酸奶比重；二是发展低温奶；三是进军巴氏奶。可见，都是液态奶方面的动作乳品加工机械。相较于竞争激烈的配方奶粉，随着经济水平的提升，家庭饮食渐有高肉高油趋向，在这种情况下，酸奶及乳酸饮料越来越受到消费者的欢迎乳品生产线设备。
牛奶生产设备生活中常见的营养饮品就是牛奶和羊奶了，到了青海地区可能牦牛奶相对来说多一些，其实加工流程都是一样的，一套完整的流程主要包括：制冷--过滤--预热--均质--杀菌--预冷--发酵--灌装，看上去比较复杂，其实加工流程很简单，你只需要把奶倒进制冷罐里面，按照我们安装人员教你的操作流程就好了。
近年来巴氏鲜奶一直深受消费者的喜爱，乳品加工机械很多人都在喝这个巴氏奶，巴氏奶的口感还有营养价值都在慢慢的被发现，巴氏奶的口感还是非常的不错的；它采用90℃以下低温杀菌，可一定限度保留鲜奶中的活性营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质，这样就比较好了。所以，在未来几年当中我们饮用牛奶的习惯应该会从常温奶渐渐地过度到巴氏奶乳品生产线设备。
牛奶生产设备市面上主要有两种牛奶：一种是纯牛奶也被称为“常温奶”，以长时间保存和远距离运输为目的，以牺牲营养为代价的，采用温处理，保质期为半年以上，可以用奶粉还原。即将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌消灭即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
另一种是巴氏鲜奶，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“、原汁原味、保持活性”等特点。即将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可消灭牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%乳品加工机械，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。同时，巴氏鲜奶对奶源要求，采用新鲜、安全的牧场奶源，不允许用奶粉还原乳品生产线设备。