骨珍香老城一锅羊蝎子添加的药材
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原清汤的基础上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,荜拨,草果等30多种中药材香料精心熬制老汤,羊蝎子原料只用内蒙古地区的5—6个月大的羔羊,经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。
因为加盟总部有完整的管理体系以及运营体系,针对没有做过餐饮的投资者来说和一家有实力的总部合作比自己摸索失败的几率会大大降低,更重要的是复制一套完整的运营管理经验,完全可以按总部的成功理念去开店就可以了。