鸡肉休闲零食礼盒杀菌锅电加热保温不锈钢杀菌锅

杀菌锅的杀菌方式通常分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的保温，达到杀掉细菌的目的，可适用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐头、蔬菜、饮料制品等食品的杀菌。
杀菌锅装设有阀、压力表，温度计等附件，要保持无危险，、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的阀启跳压力等于设计压力，应保持灵敏、可靠，应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级，公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用，压力表指示失灵，刻度不清，表盘破裂，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验，使用前应以标准温度计校验正，以后每年核正一次，凡水柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。
对于食品行业来说，食品的生产是非常重要的，所以我们在选食品杀菌锅的时候要注意杀菌锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质的的厂家生产的杀菌锅，不仅在对于食品的问题上没有，在使用过程中也存在很多隐患。杀菌锅属于高压容器，需要向相关部门申请压力容器资质，不是随便哪个厂家生产的都能用的，关于售后方面，厂家杀菌锅售后自然要比经销商和皮包公司方便的多的多。
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