东莞小吃培训广东卤水技术培训

今厨卤水鹅培训,广东卤味卤水培训,大之然卤水鹅加盟,卤水鹅培训东莞今厨，卤水鹅培训，今厨餐饮十多年餐饮小吃技术培训，美味的卤水鹅做法技术包教包会！卤鹅背景选用有“世界鹅王”之称的澄海狮头鹅，鹅需达13-14斤的老鹅，配以几十种材，猪骨，鸡骨等配料熬制成卤汤，不添加色素香精。让鹅做个汤浴，卤水汁慢慢渗进鹅的皮肉之中，从外而内，让卤汁浸透鹅肉的每一丝纤维。卤鹅美味拆解整鹅卤制风味完整保留，食用口感较好，适合亲朋好友一起分享，大满足!鹅致的鹅肉口感厚实柔软，带着一点鹅皮，入口啖啖肉之余，夹有鹅皮的甘香。

今厨卤水鹅合作方案：
1.单学习潮汕卤鹅,学费1500元，
卤鹅学习的内容：
1、认识菜所需原材料及比例与效果；
2、制作一锅全新卤水需要哪些原材料；
3、全新卤水需要熬制多长时间才能用；
4、已煲好的卤水还需要添加哪些配料；
5、鹅需要如何处理才能拿去卤；
6、已处理好的肉类需要卤制多长时间；
7、已卤制好的需要如何存放才好；
8、每天的卤水需要如何处理才能保存；


卤水鹅

含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，品牌使用,宣传方案指导，终身免费技术升级，赠送工具1套，服装4套，广告牌2张，菜牌10张，授权牌1份。
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