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深圳蛋糕培训哪里有，御厨蛋糕培训学校地址，随着生活水平的提高，西点已成为很多人乐于享用的食品，也有不少人到深圳学习西点烘焙车间生产。然而，随着近年来深圳烘焙培训机构的不断增多，深圳西点培训学校的选择已经成为很多人疑惑的问题。那么下一个库存什么样的深圳西点培训机构值得选择呢一是很长一段时间学校机构。

计算原理：

　　计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。

　　圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面积的比值。

　　底面积的公式是：π×半径的平方,实际上就是半径的平方的比值。深圳御厨蛋糕培训学校。

　　例如，8寸的蛋糕圆模：10寸的蛋糕圆模=8/2的平方：10/2的平方=16：25=1：1.56

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　　1、表里的数据是根据计算得出的数值。实际我们在换算的时候，可以取一个相对好计算的近似数值。比如我们平时遇到多的，将8寸的用量换算成6寸用量，按表中数值来说应该是将所有配料乘以0.56，但为了计算方便，我们平时一般都是将配料直接减半，也就是乘以0.5了。

　　2、烘焙温度与时间的调整。一般来说，烤焙体积越大的蛋糕，越应该使用低温慢烤。因为如果蛋糕体积大，内部温度不易升高，如果用较高的温度来烤，很容易出现蛋糕表面已经糊了，而内部还没有熟的情况。所以，如果你的蛋糕尺寸变大了，在烤的时候就适当降低温度，延长时间。通常，蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。但这不是硬性标准，需要根据蛋糕的品种、烤箱的实际情况酌情再调整，这就需要自己灵活掌握了哈。