食用菌高温灭菌锅电汽两用杀菌锅
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食用菌高温灭菌锅 电汽两用杀菌锅
菌种有很多,有竹荪、赤松茸、香菇、木耳、金针菇、茶树菇、杏鲍菇等 。这些菌种都要经过高温杀菌,杀菌的时候不能用淋水式和水浴式,因为这样的话菌种就会见水胀袋,所以一般常用蒸汽式杀菌。菌种杀菌一般是占地比较大的,双层的杀菌锅如果型号太大则功率就太大,用电量大的话对于电线的要求就高也不是很划算,可以考虑用蒸汽杀菌。用卧式单罐的杀菌锅就很适合菌类杀菌,杀菌的数量一样多,却比双罐的投资少,卧式的操作也很方便。
食用菌高温灭菌锅 电汽两用杀菌锅 特点:
1、潍坊食用菌高温灭菌锅 电汽两用杀菌锅 分为上下两层,上罐为热水罐,此罐根据情况加装电热装置,此加热主要是对温水的保温。
2、下罐为处理罐,杀菌的升温和保温及降温在此罐进行。
3、杀菌完毕后高温水被循环水泵抽至上罐,在有加热装置的前提下可以维持高温状态高温杀菌锅厂家,降低杀菌用水温度的提高点,从而可以减少用电。
4、此设备上下两罐水的循环通过水泵来实现,一改传统的通过反压压差来循环,对产品的保护有重要作用。
5、降温泵采用高扬程大流量水泵,缩短降温时间,很好的保持产品口味。
6、此设备采用半自动控制,升温保温保压采用全自动阀门控制。
7、食用菌高温灭菌锅 电汽两用杀菌锅 也可以实现气杀,不用外接锅炉蒸汽,是个水汽两用设备。