横岗烹饪培训要多少钱
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梅州客家菜培训/深圳客家菜厨师培训班/客家菜速成班
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客家菜的基本特色是,用料以肉类为主,水产品较少;主料,原汁原味,讲求酥软香浓;注重火功,以炖、烤、煲、酿见长,尤以砂锅菜;造型古朴,乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺,仍有许多奇妙的手工作法。
一、客家菜市场分析:
客家菜店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800元-25000元=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;可以完全,多半年可全部回本,客家菜制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!
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