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总会有人问一年四季受欢迎的创业项目有什么？就饮品烘焙这方面，一年四季受欢迎的莫过于奶茶了，口味众多，可冷可热，尤其是受年轻人的欢迎，是创业者。
近几年台湾奶茶在内陆遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不分男女老少，台湾奶茶已成为街头的一个显眼的亮点。
台湾奶茶一年四季都有市场，夏季可以推广台湾奶茶的冷饮系列，冬季可做成热饮系列台湾奶茶。尤其是炎热的盛夏，一杯清爽菊花奶茶是你消暑解渴的佳选择。可以说，台湾奶茶已成为一种的休闲饮品，无论是看影视节目、逛街购物、还是约会闲聊，奶茶越来越成一种时尚生活消费品。
如今，台湾奶茶广受消费者欢迎。该产品成份富含维生素、植物蛋白质等营养丰富、含热量低、无脂肪、品种全、价格适中、规格多、包装精美、口味香浓、多无化经营、众多的创业与投资成功案例、高速增长的从业人员及市场销售额无不昭示其旺盛的生命力、市场潜力。