重庆火锅在广州番禺哪里有培训班学习吗

　教学内容

　　1.火锅原材料的识别与鉴定

　　2.火锅香料的特点及作用学，一对一指导

　　3.火锅原材料佐料的加工及运用

　　4.火锅底料的炒制方法

　　5.火锅底料的核心配方

　　6.火锅底料的变通以及常见的问题的处理

　　7.火锅糍粑辣椒的制作方法

　　8.不同地方不同季节不同味型的调制技术

　　9.常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术

　　10.常见火锅味碟的制作

　　11.白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术

　　12.高汤的制作方法



　　这里的每一个步骤都是学习的关键。而且师傅全程都是手把手教您的

　　学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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