龙岗厨师哪家培训好
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御厨烹饪学校自成立以来,我们为适应经济社会发展的需要,斥巨资设立御厨实训基地,并引进烹调师和餐饮业管理培训讲师,以极富特色的烹饪和餐饮管理,成为深圳地区大型餐饮培训基地,被誉为国家烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。
四川麻辣烫培训
四川麻辣烫培训简介:四川麻辣烫是四川乐山一带特色的地方名小吃,食用时锅中加好秘制的老汤,直接加热煮沸,然后在滚沸的老汤中,随意蘸些各式调料,后下入精心挑选的菜品,烫沸食熟,吃起来又麻、又辣、又烫,甚为爽口。因其取材大众化,煮食方便,所以价格便宜,味道鲜美,深得广大美食爱好者追捧。
四川麻辣烫培训培训内容
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、菜品的加工技术及保管
4、四川麻辣烫底料的炒制及保管技术
5、四川麻辣烫肉类菜品的码味及保管技术
6、菜品的装盘及串签技术
7、锅底油的配制及保管技术
8、高汤的制作技术
9、底锅的制作技术
10、四川麻辣烫干碗碟的调制
御厨烹饪学校就业率保持在98%以上,大批成功创业开店的餐饮巨子,学有所成的学员走出御厨,逐步成为餐饮行业。
我们的愿景是:
教做菜教做人,教你走上创业致富;
做特色品牌,做你事业成功的桥梁;
我们的目标是:打造中国较具特色的餐饮培训机构!
我们宗旨:包教会,包就业,一对一的教学,全部以实操为主,让每个学员真真正正学到东西;一期不会下期免费(学费)再学,报读可签订合同
厨艺技能+餐饮管理+学历+营销平台搭建+老师带店经营+创业资金支持
高薪就业有保障
创业开店一站式服务
残疾人、军人、下岗工人、凭相关有效证件可优惠