长沙餐饮厨房排烟改造与排烟管道制作风机油烟净化安装步骤

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酒店饭店食堂厨房排烟系统一共可以分成四大部分:厨房油烟罩，风机，油烟净化系统及排烟管道。

一，厨房油烟罩

一般油烟罩要符合绿色环保要求，除油烟，还要能大限度地减少油烟尘土的排放量，而且产品需耐温，耐磨损，防锈防腐的特点。油烟罩可分为带送风排烟罩，油网烟罩，油水分离烟罩，环保型运水烟罩。怎么选取这些烟罩可根据现场及成本来衡量。

不锈钢油网烟罩

二，厨房风机

风机的选择低噪音，安装方便，特别是使用大功率电机安装消声器装置，一般风机的选取跟灶头多少，烟罩多长，管道多大来进行匹配。比如常用的轴流式风机，离心式风机，柜式风机，如果不能合理的匹配，不仅排烟效果肯定大打折扣，而且还可能导致油烟引起管道共振，排烟管道抖动厉害，所以风机怎么去匹配，怎么去选择很关键！

离心式风机

三，油烟净化器装置

油烟净化器顾名思义就是净化油烟的设备，随着人们对环境保护意识的增强，油烟净化器的选取也很关键，它是一种自适反馈高压电源，通过外设反馈电容，可分段或是逐级调压，达到与负载匹配状态把油烟颗粒物通过高压电解，从而达到真正排放效果。

油烟净化器装置

四，排烟管道

排烟管道一般用不锈钢或是镀锌板材质做成，不管是用那种材质都要耐温，防腐蚀，管道的借口连接处不能漏油漏烟。管道的大小，厚度，材质应根据设计的要求来定制，不能盲目的为了节约成本使用不配套或是不达标的材料！

排烟管道

总之，在厨房排烟系统制作安装过程中，四大部分都是紧密地联系在一起，排烟效果好不好关键就在这里。