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采购中的回避制度，根据现行法律规定，是指采购人员及其相关人员在采购活动中，与供应商有利害关系的，主动请求回避或者根据当事人供应商的申请，采购主体依法予以替换，由他人履行职务的一种法律制度。

为采购交易过程和交易结果的公平和公正，充分保护采购当事人的合法权益，我国《采购法》第十二条建立了回避制度。这是我国在公共采购领域里提出了回避的概念。