食品厂斩拌机厂家肉馅素馅剁碎机器

双速斩拌机材质为不锈钢材质，变频可调速，型号分为多种大中小型，适合各种食品加工厂用。操作简单。可以快速斩切各种猪肉牛羊肉，鸡肉，鸡皮猪皮等。可以斩断肉质里的纤维，自动剁成肉泥用作各种肉制品的原材料。还可以斩切各种蔬菜水果，比如蒜蓉，洋葱切末，辣椒香菇白菜等。
斩拌机可以用来制作千叶豆腐的原料。火锅底料的斩拌。科力双速斩拌机可以自动将肉类切成世块、碎块、乳状物，也可用于鱼类、蔬菜、冰水等的粉碎加工，斩拌机是利用高速旋转的斩刀，将物料及辅料等斩切成馅料或泥状料或不同大小的颗粒。他不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料精细地切碎、还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品（填充剂）同肉末一起搅拌成均匀的乳状物、特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强。使物料的斩切时间短、温升小，提高了物料的细腻度，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和保质期。
双速斩拌机产品特点：该设备采用不锈钢制作，坚固，易清洗，噪音小，，节能效果显著。斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，
斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。
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