哪里有卤菜教学卤味鸭脖特色小吃技术培训

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卤菜重要的就是卤水的制作，长沙顶正秘制卤水配方做出好卤菜。
一壶老酒，一碟卤猪耳朵或是卤牛肉、猪蹄，就可以很悠哉惬意的享受一顿美食了，这就是卤菜的魅力所在。卤水可以反复利用，做出好的卤菜，卤菜卤制好之后，可以加热食用，也可以凉拌，做出美味的凉菜。
卤菜卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。
教学品种：猪头肉、猪尾巴、卤猪蹄、鸡爪、耳尖、猪舌、牛肉、牛肚、豆笋、海带、腐竹、土豆等
长沙顶正卤菜培训：卤水的制作与保管、卤菜的处理方法、拌制卤菜等。
培训课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配置、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3：店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、老师一对一的实战师范，讲解技术。2、老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选购，采购，成本、预算。
自我实践：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟悉操作流程。
顶正小吃郑重承诺：一次性收费，包教包会，包材料，学会为止。公司三年之内技术免费升级，不仅你三年之内学习是免费，如果有新的口味增加进来，包括新的制作方法更能节约成本了也是免费学习的，所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！欢迎你实地参观考察，满意后再报名！
长沙顶正小吃培训优势：
【】 8年专注小吃培训。
【实力】 小吃培训行业一家商标注册品牌，老师一对一授课，手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧，经营不愁。
【味道】 口味、地道，三年内技术升级免费学。
【培训项目】 早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品饮品、快餐炒菜等。
长沙顶正培训：一次性收费，技术包教包会，免学习原料费、免加盟费，传授配方，真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术，成功开店。
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