特色涮串的做法学习，技术配方无保留传授

麻辣涮串去掉了火锅、涮羊肉等食物中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的容颜；麻辣涮串运营活络，滋味又优势显着，价格优势显着，比火锅廉价，比吃火锅更简练，更和颜悦色，因此在成都，麻辣涮串除了被称作“冒菜”而外，也有“小火锅”、“小香炉”的说法。


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大连百佳福辣涮串 水煮串 串串香小吃车，生意火爆，在几年的餐饮实践过程中，不断的探索和创新，把传统配方和现代工艺相结合，将麻、辣、鲜、香的融为一体的骨汤麻辣串，它营养健康、清爽适口、更加适合现代人崇尚健康、追求时尚的饮食需求。我们总结了多年的工作经验精心调配出麻辣串秘制配方，采集骨汤精华，配以几十种门中药和天然香料运用秘制工艺较大限度发挥骨香味道。香浓不油腻，鲜美不口干，通透又绵长，猛烈又持久。主要是我们的汤料配方味道较好，回头客很多


百佳福麻辣涮串的核心就是汤汁的调配，我们手把手教您汤汁调配，选购原料，辨别原料，后还会将毫无保留的交给您，就算您没学会，我们免费继续教，直到学会为止，随到随学。

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