生酮饮食——奇酮调和油
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奇酮调和油是一款为生酮饮食人群设计的“产酮效果高而稳定”、“能满足人体脂肪酸营养需求”的“生酮黄金油”,其脂肪酸种类多、均衡,营养丰富,故普通人群也适合食用。
奇酮调和油营养价值如何?
脂肪酸种类多,比例均衡
含饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸≈1:1:1,符合中国营养学会推荐比例;
必需脂肪酸(亚油酸+α-亚麻酸)比例科学,中链脂肪酸含量适宜,易于消化并迅速产生能量;
中、长链脂肪搭配——能高速、、稳定地产生酮体,减少生酮副反应的出现;
奇酮调和油不是几种食用植物油的简单混合,而是经过精选油料——科学配比——梯度温度调制——出厂检验等多道工序精制而成。在生酮配餐中具有特的优势,适用于蒸、煮、炖、凉拌等各种烹调方法。
Q:有些食用油开封后颜色会变深,还能食用吗?
A:食用油在运输、储存和使用过程中色泽由浅变深的现象,被称为“返色”,又叫“回色”,只要其色泽指标符合国家标准,仍然是可以放心食用的。奇调和酮油装瓶时,为了防止光照,特意选择深墨绿色避光玻璃瓶密封包装。
Q:买回的奇酮调和油如何保存、使用才不易氧化变质?
A:好不要放在阳光直射和高温的地方,温度越高,油酸败的速度越快,因此不宜放得离炉太近;将油脂储存在阴凉干燥处,开封后接触氧气的几率变大,氧化程度也会加剧,应尽快食用完,避免氧化过度;分装食用油时,好选择不透明的陶瓷器或者有色玻璃瓶存放。