干果烘干设备干果杀虫卵设备厂家
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干果烘干机用什么 微波烘干设备物料简介:
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。
干果微波烘干机主要利用微波技术对干果、坚果、杂粮等农产品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、杀菌等加工处理的机器,所以又称坚果烘烤设备、核桃烘烤设备、农产品烘干杀虫设备等等,是炒货设备当中多功能、性价比*的机械设备。
干果烘干机用什么 微波烘干设备介绍:
1、 设备外观:设备为遂道式,高度2米,宽度小的是1.2米,宽的是2米,长度从几米到几十米不等,具体由设备的功率及产能决定。
2、 设备动力及材料:设备采用电能做为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。设备一般采用不锈钢,A3板和铝板制造,坚固。
3、 设备工作原理:设备利用磁控管把电能转变为微波,微波直接穿透过干果进行整体加热(即在加热时,对果脯的内外同进加热,并不是传统加热方式的热量要从果脯的表屋传导进去。)使物料的温度不断升高,水分变为水蒸汽随热量一起向外迁移,只要几分钟就能达到干燥目的。速度快,,安全环保。
干果烘干机用什么 微波烘干设备特点:
1、微波杀菌设备是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
2、在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显着。
3、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,地缩短杀菌周期,并杀菌一致性。
4、由于物料各部位杀菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀菌可取得效果。