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学习兰州牛肉拉面哪家好

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牛肉拉面是兰州的传统名食,它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色、香、味美,誉满全国。的牛肉拉面,牛肉烂软,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,兰州拉面工序繁杂、用料考究,面条可扁可圆,有粗有细。不光面要拉的好,更重要的是汤要鲜、清,味道还要浓郁。面条不仅光滑爽口,味道鲜美,而且外观也很别致。它以清淡、爽口、实惠、的特点受到全国人民的喜爱。
兰州拉面店无需豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。兰州拉面风味特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断销营,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的餐饮创业好项目。
学习兰州拉面做法到大连百佳福,百佳福教授的牛肉面培训内容: ★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★清汤拉面 ★炸酱拉面 ★风味拌面 ★炒拉面等
牛肉面培训课程安排:
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识
2.和面的技术与技巧
3.拉面的技术与技巧
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
大连百佳福师傅一对一辅导,有核心配方和方法,全部都教给学员,收费透明化,不放心能够现场参观,先品尝以后满足了在学习,让学员着手实习,自个着手实习过,才知道究竟好不好,不约束学员的学习时刻,你什么时候有空,什么时候来,全年无休,只需早九点到晚五点就能够来调查学习,随到随学,不用忧虑学不会。
大连百佳福小吃推出的每一项小吃项目,任选1~2项技术均可立加工经营。小吃项目投资小,成本低,利润高,无风险,回报快,技术易学好掌握,通常1~2人即可操作。小吃市场发展前景无限,四季经营,年年都赚钱,俗话讲得好:一技在身,终身受益。小吃推出的每一项小吃项目,任选1~2项技术均可立加工经营。小吃项目投资小,成本低,利润高,无风险,回报快,技术易学好掌握,通常1~2人即可操作。小吃市场发展前景无限,四季经营,年年都赚钱,俗话讲得好:一技在身,终身受益。

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