甜菜碱盐酸盐出厂价格

甜菜碱盐酸盐生产厂家 食品级甜菜碱盐酸盐 甜菜碱盐酸盐价格

甜菜碱盐酸盐简介：

产品名称： 甜菜碱盐酸盐

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别名：盐酸甜菜碱

英文名：

化学性质

Cas号：590-46-5

分子式：C5H11NO2.HCl

分子量：153.6070

纯度：>98.0

等级：GR

MDL号：MFCD00011903

甜菜碱盐酸盐，是一类有机化合物的总称，又称盐酸甜菜碱，为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水、乙醇，遇碱反应。甜菜碱盐酸盐是一种、、经济、广泛应用于畜、禽、水产养殖的诱食促长的营养型添加剂。

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。