牛厨美食技术培训熏酱小吃潜力

在这个“大众创业，万众创新”的时代，全民创业已经进入浪潮期，创业的选择尤为重要。随着2019的开始，又有一大批创业的人投身到餐饮创业中，实现价值，而这其中又属小吃创业尤为火爆。
牛厨美食熏酱产品实战盈利课程，配方全公开，全程手把手教学，毫无保留，实操式教学。传授熏酱产品之精髓，掌握产品体系，学会经营方法，即可轻松创业。
培训内容
熏猪耳朵、熏猪肚、熏猪口条、熏猪心、熏鸭脖、熏鸭翅、熏鹌鹑蛋、熏鸡爪、熏豆腐皮
传授熏酱产品之精髓 掌握核心技术
熏猪耳朵、熏猪肚、熏猪口条、熏猪心
熏鸭脖、熏鸭翅、熏鹌鹑蛋、熏鸡爪、熏豆腐皮
培训要点：
1.如何掌握特色熏酱熟食香料的药理料性做到配比；
2.如何掌握不同食材前期加工和后期的卤制浸泡时间；
3.如何掌握控制出品色泽更加红亮爆满增加出品率；
4.不同原料不同对待的香料配比和熏制方法，异味重的食材如何增香祛异；
5.如何做到成品不发黑和不脱色，不脱汁的应用；
6.如何做到不用添加剂。产品依然透骨香的绝技；
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牛厨美食技术培训20余年餐饮经验集结五大优势助您轻松创业
1、实战培训上手快 无需大厨
2、特色与爆品齐飞 不可模仿
3、标准与口感并重 高回头率
4、全年经营无淡季 人气爆表
5、绿色健康无添加 健康美味
自古民以食为天，餐饮和人类是息息相关的，目前这个社会，除了互联网，也就餐饮行业发展势头迅猛了。而小吃又具有非常大的潜力，蕴藏着非常大的商机。