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苹果是我们日常生活中常常出现的一种水果，苹果味道香甜，果香怡人。苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆。苹果中含有大量的果胶，苹果的热量低，口味好，同时富含各种维生素与微量元素，对于减肥人群来说，吃苹果不仅可以增加饱腹感，同时还能补充各种营养素，帮助维持身体健康。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果，医生远离我”。根据统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（位是香蕉：1.067亿吨）。毫无疑问，苹果是温带水果。