郑州中原俺这专卖店店铺经理，
但需注意西兰花害怕过度加热，否则其内含的活性物质萝卜硫苷被破坏，其效果会大大降低，所以一定要掌握好火候，清蒸后凉拌是非常值得推荐的做法。
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枸杞
枸杞含有人体所需的磷、铁、蛋白质和多种维生素等营养物质，是“中药四宝”之一。具有养肝、滋肾、润肺的作用。
药理研究证实，枸杞不仅能保护肝细胞，同时还能改善肝脏功能，但不是所有的人都适合食用。由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用。