深圳龙岗布吉砂锅菜培训学校

深圳龙岗布吉砂锅菜培训学校
砂锅菜培训项目介绍：

砂锅菜，从麻辣烫中脱胎而来，却是另外一种全新的小吃模式，砂锅菜美味可口，深受食客们的喜爱，并且砂锅菜投资不大，利润很可观的。摆个小摊，或者开大排档。每每看见人晚上出去吃饭，其中很喜欢跟人点一个砂锅菜，十几块钱一锅，菜可以自己选，有种小火锅的味道，但是烫菜比小火锅更直接，随便烫一下就可以吃，特别适合逛街的小情侣。
砂锅菜核心调料配方，是砂锅菜美味的主要原因，要想开家成功的砂锅菜店铺，来我们这里报名学习，是很不错的选择。砂锅菜美味，而且健康卫生，这点是现代人吃小吃看重的。你的东西再好吃，给人感觉不卫生，也没办法获得顾客的青睐，所以，砂锅菜就把这一点做得很好。

砂锅菜培训内容：

1、高汤熬制；
2、粉的泡制；
3、菜的搭配；
4、香油制作（两种）；
5、辣椒酱的制作；
6、煮粉技巧；
7、口味变更方法技巧。

锅炝圆白菜的做法

锅炝圆白菜的做法图解11.准备好食材
锅炝圆白菜的做法图解22.圆白菜用手丝小块放入水中浸泡
锅炝圆白菜的做法图解33.干红辣椒切碎
锅炝圆白菜的做法图解44.圆白菜沥干水分
锅炝圆白菜的做法图解55.锅中放入适量油然后放人干辣椒爆香
锅炝圆白菜的做法图解66.接着倒入圆白菜
锅炝圆白菜的做法图解77.加入适量的盐翻炒
锅炝圆白菜的做法图解88.炒至变软加入一勺剁椒
锅炝圆白菜的做法图解99.翻炒均匀即可
锅炝圆白菜的做法图解1010.装盘