通过分析2019年禅城回收冬虫夏草价格曲线图可以看出,这一时期内冬虫夏草平均价格走势可分为两个阶段：阶段为1995～2005年,禅城回收冬虫夏草平均价格从每公斤1万元左右上涨到3万左右,10年间上涨了大约3倍,总体呈现平稳上升的态势；第二阶段为2006～2019年,禅城回收冬虫夏草平均价格从每公斤3万元左右上涨到12万左右,13年多的时间内上涨了4倍,总体呈现快速上涨的态势.综合考虑市场因素和人为因素,构成这一时期回收冬虫夏草价格的因素主要有：
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1、近年来随着国家宏观经济高速发展,居民收入水平迅速提高,健康意识不断增强,对包括冬虫夏草在内的保健品需求量大幅提高.
2、冬虫夏草具有明显的资源性和地域垄断性,在人工栽培技术没有取得突破性进展的情况下,市场需求量与实际供给量间存在较大缺口的状况没有得到根本缓解.
3、冬虫夏草的食用价值和功效经过科学检测和长期临床应用,在和使用人群中得到了广泛的赞誉,从而提高了禅城回收冬虫夏草在消费群体中的认同度.
4、一些不法商家为获得高额利润,一方面过分渲染冬虫夏草的“神奇”功效和珍贵稀有,另一方面囤积居奇,对冬虫夏草进行疯狂炒作,使之成为投机的凑码,使禅城回收冬虫夏草价格异常上涨.
从长期角度分析禅城回收冬虫夏草的价格形成和走势时,即要看到理性的一面,也要看到其非理性的一面.在阶段（即1995～2005年间）,支撑回收冬虫夏草价格形成的主要是市场因素,其回收价格上涨总体上属于理性上涨.进入第二阶段（即2006～2019年）,支撑回收冬虫夏草价格形成包含人为炒作因素,其回收价格上涨总体上属于非理性上涨.