肉桂酸，CAS号:140-10-3

肉桂酸
中文名称:肉桂酸
中文同义词:肉桂酸(分析标准品);天然肉桂酸;肉桂酸厂家;肉桂酸生产厂家;食品级肉桂酸生产厂家;食品级肉桂酸;3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸
英文名称:trans-Cinnamic acid
英文同义词:Cinnamic acid,trans-Cinnamic acid;trans-Cinnamic Acid [Matrix for MALDI-TOF/MS];(e)-3-phenyl-2-propenoicacid;(E)-Cinnamic acid;(e)-2-propenoicaci;(E)-3-Phenyl-2-propenoic acid;(e)-cinnamicaci;(e)-cinnamicacid
CAS号:140-10-3
分子式:C9H8O2
分子量:148.16
EINECS号:205-398-1
标准：企标
级别：工业级
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25KG/牛皮纸袋
成份：3-苯基-2-丙烯酸
理化属性：白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。分子式：C9H8O2 分子量：148.16 熔点：133℃ 沸点：300℃ 密度：1.248g/ml 闪点：＞230°F 溶解性：难溶于水，稍溶于热水，易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有机溶剂
运用：肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。