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“四川火锅靠底料”这句话没错的它不仅开启了火锅行业发展的新天地，大大促进了四川火锅产业集群的形成，让更多生活在及旅居海外的华人华侨品尝到了来自四川的美食，也让许多外国人了解和喜欢上了四川火锅。随着火锅底料工业的发展，又反过来促进了更多美食家们向往四川、了解四川，希望来四川品尝更加美味的火锅。

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