单品果蔬类绞碎机肉泥真空斩拌机厂家1

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备。它不仅能将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其他原料；水、冰屑、调料、附属品（填充剂斩）同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。特别是由乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强。可选用高低刀速及无极调速转盘速度，使斩拌，绞肉，混合及乳化一次加工完成。
①设备的核心部件使用加工中心加工，精度高，保障设备运行平稳、噪音低。

②斩刀材质为特殊刀具钢材质，无需刃磨并且生锈、

③锅底和刀尖的距离可调。

④大型斩拌机的配电箱立安装，密封防水效果良好，用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。

⑤斩锅使用唐山锅，一次铸造成型，无冷凝点，可以在锅底加装放水口。

⑥整机全部采用食品级不锈钢材质，表面经过拉丝抛光处理，美观大方，清洗方便