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孩子要想猛长个，这种鱼要给孩子吃，肉多刺少，比钙片强10倍！大家好，今天小编来为大家分享一道黄骨鱼新的做法，特别好吃，做法还很简单，黄骨鱼其营养价值，富含蛋白质，有利于生长发育等等。深受大家的青睐喜爱，而且补钙又健骨，应该多给家里的老人孩子做来吃，另外特别提一下，这里我用到是我喜欢的黄骨鱼，这种鱼的钙质和鲜美程度非常高，

1、黄骨鱼中含有较少含量的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸中含有DHA成分，可以对人体大脑的保护和发育起到很好的作用，有利于促进智力发育，健脑；2、黄骨鱼中含有丰富的蛋白质成分，蛋白质成分可以转换为氨基酸，为人体提供能量。食用黄骨鱼之后，可以起到很好的的作用，特别适合老年人和处在成长期的青少年食用；3、黄骨鱼的骨头中含有丰富的钙质成分，在食用的时候，采取熬汤的方式食用，其中的钙质会流向汤中，经常食用可以起到很好的补钙的作用，具有强健骨骼的功效。