新型火锅底料电磁炒锅
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火锅底料电磁炒锅设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
火锅底料电磁炒锅适用范围:
用于番茄酱、牛肉酱、火锅底料以及对控温要求很严格的食品的炒制、搅拌、翻炒作业高粘度产品理想设备!
也可用于食品行业加工,如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅、酱料、调理食品等,也可用于团膳、大
型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。