学习烧烤技术，烤鱼、江湖菜、爆炒小龙虾等

学习内容：（零基础教学，5天掌握技术）
1.烤制器材认识及使用
2.食材的选用，处理，腌制技巧
3.秘制底料，秘制香油无保留传授
4.食材腌制调料配比，配方单
5.烤制的时间的掌握、撒料等技巧
6.各种口味的底料勾兑，变换等
7.烤鱼，鱿鱼等海鲜的选取，处理等技巧
8.卤料配方，卤水的熬制和保存
9.凉菜红油的熬制，食材的搭配技巧

超值服务：

(1)免费提供练习原材料，吃住免费
(2)名厨一对一指导，技术无保留。
(3)不限制学习时间，学会为止。
(4)技术生疏随时可重学，终生指导。
(5)免费提供开店指导，促成创业。
(6)一人交费可两人学习，一次收费。


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学习地址：重庆市渝中区上清寺路57号二楼（公交，轻轨直达）
联系方式：刘老师（提供教学资料）