山东海鲜提取物生产供应商青岛日昇昌简述海鲜香精作用

海鲜香精以海鲜抽提物为主要原料，经现代生物现代技术精制，结合多种食用香料精心调配而成。不仅保留了海鲜的特征香气又赋予肉类特有的鲜美口感。耐高温,在冷冻冷藏食品中留香较长时间、饱满协调。具有纯海鲜风味，是一种浓香型产品。海鲜香精是一种广受好评的海鲜香精。它以原料新鲜，性能稳定耐高温，口味醇正，香气较长时间不易散失等优势受到诸多客户的喜爱，海鲜香精主要用于增强和赋予肉制品、非肉、类肉制品、方便休闲食品和烘焙食品以肉香,使之味香可口,满足人们对食品更高的色、香、味需求。近年来,伴随着肉制品、方便面、休闲食品、调味品等食品工业的发展海鲜香精的品种的多样性也在不断增加。如海鲜液体香精，海鲜粉末香精，海鲜提取物，海鲜粉调味料等等产品针对各种食品领域，它适用于所有海鲜类风味的产品。能广泛用于肉制品、方便面、调味料、速冻食品、饼干及餐饮行业等提升海鲜特征香气，增加海鲜口感、真实感。并且它还富含多种氨基酸、维生素和微量元素。集新鲜、营养、美味于一体，具有良好的风味增鲜效果。