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商品损耗是每一个超市人都需要面临的问题，在超市日常经营中，作为一家超市老板每天都会思考：商品损耗浪费了很多资源，也增加了经营成本，那么如何才能降低商品损耗呢？
今天给大家介绍一种水果的陈列方法，可以很大程度降低水果损耗，也大大提高销售量.
在国内水果零售端，无论是在超市还是水果店，在选择水果陈列方式是，多数会以木架加包装的方式展现。而在国外都会选择这样一种陈列方式—纸箱陈列法。
为什么会选择纸箱陈列呢？
1，对自身水果品牌的宣传
国内水果的精细化包装是一种变相的去品牌化包装，因为二次包装后的水果是完全看不到信息的，而纸箱陈列发则完全相反，了自身的水果品牌！
因为瓦楞纸箱是水果源头的包装方式，所以直接陈列的时候，水果品牌是不会被抹去的。
从而消费者也会根据自己喜爱的品牌去购买水果。

2，减少水果的二次伤害
众所周知，陈列水果的方法很重要，因为这不仅关乎消费者的购买欲望，更是商家降低水果损耗的关键。
在国内大部分超市没有使用这种陈列方法，往往对水果的二次损害都比较大，而纸箱陈列法就完全不会产生这个问题！因为他是直接采用初的瓦楞纸作为陈列货架。

3，防止客户没有道德性的挑拣产品
如图所示，纸箱陈列的方法是纸箱的堆叠，所以客户是很难拿到第二层的水果，也即是说顾客在挑选水果时，只能挑选层的。
因为在中国的消费理念里，我们习惯行的认为第二层的水果比层的好，即使层的水果质量很好，客户还是会不竭余力的去第二层翻选。结果就会导致水果损伤加剧，而且剩余的损坏水果很多。而纸箱陈列法就完全不会有这方面的担忧。

4，环保且利于管理
瓦楞纸箱因为组成的原料是可降解产品，所以在丢弃时不会对环境造成太大的负担，而且绝大部分的纸箱都是可以二次回收的。
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那么我还还有什么方法能够把损耗降低，提高超市每天营业额呢？
武汉天一咨询小编认为我们作为商超零售人，应该提升这几种能力：
降低超市经营损耗方法一：提高商品销售能力
降低超市经营损耗方法二：提高库存管理能力
降低超市经营损耗方法三：提高安全监督能力

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