炎陵黄桃以其"个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色"等特点，国内外，深受消费者青睐，多次被评为湖南质水果，2008年获农业部绿色食品认证。 其营养丰富，富含许多营养物质，且其的口感，老少咸宜，因而，很多人都很喜欢吃。