磷酸钾厂家供应

中文名称: 磷酸钾
CAS号: 7778-53-2
分子式: K3O4P
分子量: 212.27

熔点: 1340 °C
密度: 2.564 g/mL at 25 °C(lit.)

化学性质: 无水物或含一分子水的水合物。白色无臭，吸湿性晶体或颗粒。相对密度2.564，易溶于水(51g/100mL，25℃)，不溶于乙醇。1%水溶液的上Ph值约为11.5。ADI 0～0.70(总磷量，以磷计；FAO/WHO，1985)。
用途: 乳化剂，钾的强化剂；调味剂；肉类黏结剂；配制面食制品用碱水。按FAO(1984)规定，用途及为：即食肉汤、羹；其总磷酸盐1000mg/kg(以P2O5计)；加工干酪，其总磷酸盐用量9g/kg(以磷计)；奶油粉，奶粉5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量)；午餐肉、熟猪肉前腿肉、洋火腿、熟肉末3g/kg(单用或其他磷酸盐合用量，以P2O5计)；用于低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，其单用量2g/kg，与其他稳定剂合用量3g/kg(以无水物计)；冷饮2g/kg(单用或与其他磷酸盐合用量，以P2 O5计)。
用途: 在食品工业中用作乳化剂，钾的强化剂，调味剂，肉类黏结剂。用于配制面食制品用碱水。
用途: 用于制造液体肥皂、精制汽油、纸张。是磷钾肥料。可用作锅炉软水剂。也用于医药。
用途: 用于制造液体肥皂、纸张、精制汽油；食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂；也可用作肥料
用途: 很好的缓冲溶剂，广泛用于生化试验。
用途: 用作分析试剂、缓冲剂和软水剂，也用于液体肥皂的制造等。