滚揉机,电脑型真空滚揉机

滚揉机使用滚揉机来滚揉产品的时候要注意适当的荷载，电脑型真空滚揉机过多的荷载会使肉块不能很好地腌制入味。在真空滚揉机中的腌制肉是处于膨化状态的，可以更好的腌制入味。相对于用滚揉机来腌制食品，传统的腌制方法在配料上很难把握。
滚揉机除具有的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，滚揉机，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的腌泽效果均匀，电脑型真空滚揉机噪音小，性能可靠，使用效率更高。
滚揉机使用范围：
滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，电脑型真空滚揉机通过筒体转动进行滚揉。