水产品厂家代加工批发淡水虾南美虾仁鲜活虾绿色营养

南美白对虾俗称白肢虾或白对虾，曾翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾，墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。
一、虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是的食物
二、 虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好地保护心血管系统
清炒虾仁：
材料
虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，
调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒
做法
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13迅速捞出放盘子里是为了虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。