哪里有学习杂粮煎饼酱香饼手抓饼技术

杂粮煎饼
一般教学三种味型：麻辣、香料、酱香
1. 和面、揉面、擀面技术
2. 饼皮的制作、设备的操作、油温的控制
3. 核心酱料的制作：香辣味、麻辣味、酱香味
4. 操作手法的技巧
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。