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龙岗川湘粤菜培训班
御厨烹饪学校培训课程由老师手把手教学,学员亲自动手操作。所有技术、配
方、经验毫无保留的传授给学员,让学员能学到真正的技术。我校的优势:一对一的教学,全
部以实操为主,随到随学,包教会包就业,一期不会下期免费再学,报读签订合同。
1.培养目标:全面化培养宾馆、酒店的厨房总厨,大型厨房大佬培训为目标。除开学
到过硬的技术实力外、还培训具备有较高的创造和管理能力。
2.技能培训:抛锅,刀工,理论,基本功训练,主要以实操为主,一对一,手把手教学。一期
不会、下期免学费再学。
3.培训内容:川菜、湘菜、粤菜,烧腊,面点,雕刻等各种酱汁调制和生猛海鲜理论讲解。