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生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

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蛋糕培训内容：
1、生日蛋糕的系统讲述；
2、生日蛋糕原料的选购；
3、生日蛋糕食材的预加工；
4、生日蛋糕加工的基本标准；
5、生日蛋糕加工的工艺步骤；
6、生日蛋糕经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；

生日蛋糕裱花学习对象： 面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全立制作各款蛋糕。学习和掌握：鲜奶油打发、抹坯（含异形坯）、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、十几种花边的技法和在蛋糕上的运用、十几种花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕（花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕）的布局和构图、裱花蛋糕的表现手法及创意，以及用于饼店的100余种实用经典及流行款式的整体制作练习。

生日蛋糕培训报名流程：通过58电话咨询→告知您预想学的项目→电话报价→上门参观试课→签订合同→1对1授课学会为止→创业扶持→开店不限制学习时长，随到随学，包学会，包学习食材，包食宿，师傅手把手教。