诚品双速斩拌机，厂家

诸城科力斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
选用电机，使斩刀双速度，该机噪音小，，节能效果显著。

斩刀选用材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，打鱼制品用钝刀，肉制品用快刀，肉的鲜美。
使用注意事项：

①不得用机器斩切带骨肉和大块冷冻肉，以免损坏斩拌刀。

②斩拌机合适的装料量是锅容积的60%，装料太多会使肉温度升高。

③注意斩拌刀的使用情况，定期磨刃，切刃磨后称重，并检测外形。

④斩拌机装有较多的安全开关，继续经常检查其完好性，严禁拆卸。