大连冷面夹臭豆腐学习

炸冷面卷臭豆腐刚一上市，就火遍了小吃市场，小吃一条街，可以炸串同时经营，生意可谓大火，轻松赚钱。
冷面卷臭豆腐，制作简单，一人皆可操作，冷面是现成的，炸一下就好，臭豆腐炸制过后，需要刷上酱料，酱料分好几种口味，可以满足不同味蕾。
大连冷夹臭豆腐材料：冷面1张、鸡蛋1个
调料：醋适量、葱适量、蒜泥适量、植物油适量、水适量、孜然少许、咖喱粉少许、辣酱适量、香菜适量
做法：
1.平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上
2.待鸡蛋凝固把冷面翻面煎
3.这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷干硬
4.为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉，然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花，再撒上一些香菜末即可
材料：豆腐500克、臭豆腐2块、熟花生米50克、芝麻20克
调料：色拉油适量、芝麻酱15克、蒜蓉辣酱15克、辣椒油1大勺、孜然8克、辣椒粉适量
大连百佳福餐饮管理培训中心是主打以小吃培训和特色菜品培训为主要的美食培训机构，在小吃培训项目方面，我们所培训的项目多达百余种，其中大部分的小吃在全国范围内都很流行，市场极qi广大，而在特色菜品方面，我们挑选了上百种典型的特色菜对其进行培训，小吃项目特别适合小本创业的人群，具有占地面积小（大部分可流动经营），没有充足的资金也可实现创业梦想；如果选择学习特色特色小吃，学员学成以后既可应聘工资较高的大厨岗位，也可自己开一自己的特色小吃店；所设所有项目都有配方传授，让学员能真正学到东西，实现自己的人生价值和财富梦想。