西藏微生物蛋白粉规格参数

生产微生物蛋白饲料的发展趋势
（1）原料方面：由大量的石油化工原料转向以利用木材废料、秸秆、蔗渣等可再生资源。
（2）在工厂设置和设备方面：由大型厂转向中小型厂，以适应比较分散的农林原料，便于运输和处理，设备向可小规模投产和适于推广方面转化。
（3）在生产目的方面：由单一生产单细胞蛋白转为综合治理三废，改善生态环境，实现产品综合利用，提高产品价值。
（4）在生产工艺方面：由液态发酵技术转向固态发酵技术。

我国饲料资源短缺，尤其是蛋白饲料严重缺乏，根据蛋白质饲料来源不同可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料，植物性蛋白饲料原料以豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、苜蓿、玉米加工的副产品玉米蛋白粉等草本饲料为主，动物性蛋白饲料原料有鱼粉、肉骨粉、羽毛粉等，单细胞蛋白饲料是由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料，如酵母菌饲料和单细胞藻类饲料，非蛋白氮饲料一般指饲料用尿素等。

我国饲用蛋白质资源匮乏以及非粮蛋白质资源利用率偏低，制约了畜牧业现代化进程，主要蛋白质饲料原料豆粕等长期依赖进口，成为制约我国饲料工业和畜牧业发展的瓶颈，随着我国蛋白饲料原料进口量的不断提高，蛋白饲料原料创新保障畜牧养殖业健康发展成为养殖业重要挑战，寻找和开发新的蛋白质资源成为饲料工业急需解决的问题，且伴随着饲料行业的迅速发展，饲料也逐渐向低药、低残留的趋势发展，生物发酵蛋白饲料的发展呈现一片生机，微生物发酵蛋白饲料能够使饲料中的大分子物质和营养物质分解转化为易消化、吸收和利用的小分子物质、小肽等，可溶性蛋白的增加，增加了蛋白的消化利用率，有效降解抗营养因子，提高了蛋白饲料的营养水平和利用效率，也间接增加了蛋白供给，缓解了蛋白饲料原料的供应不足，提高动物的生产性能。

随着对环境污染、食品安全等日益重视，无抗、禁抗养殖推广，现代微生物发酵技术、生物工程日益发展，微生物发酵蛋白饲料具有了更为广阔的发展前景，微生物发酵蛋白饲料具有了多种功能，既可降低饲料成本、养殖成本，又可调节动物肠道菌群平衡，提高饲料利用率，改善动物生产性能和增强机体力。

玉米蛋白粉具有很高的饲用价值，其有效能值和粗蛋白较高，有的玉米蛋白粉粗蛋白高达70%。蛋白质组成为68%的玉米醇溶蛋白，27%的谷蛋白和小部分的球蛋白（约为1.2%）。富含丰富的氨基酸，玉米蛋白粉微量元素中铁含量较高，维生素中胡萝卜素含量较高，富含色素。

随着集约化养殖业的迅猛发展，单纯依靠鱼粉难以满足水产养殖业发展的需求，用其他动植物蛋白源部分或完全替代鱼粉已成为目前亟待解决的问题。在之下，动物性蛋白的价格涨幅超过植物性蛋白，因此植物性蛋白替代鱼粉在水产当中担负着更为重要的使命。