牛肉煮锅、羊肉煮锅、猪头肉煮锅、鸡鸭鹅煮锅、羊肚煮锅

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肉制品卤煮需要时间来入味，入味时好是在高温状态下，电加热夹层锅是用电加热导热油来对锅内的食品进行升温，大家都知道，油降温比较慢，再加上有保温层，在入味的时候基本不需要加热，节省了能耗，可倾式设计出料方便，使用省心，电加热夹层锅采用食品级304不锈钢一次旋压成型，无焊缝，，清洗方便。卤肉夹层锅在加工的后阶段需要保温来卤煮入味，带保温层的夹层锅正好可以满足客户的这一要求。经常有客户问，您那有电气两用的夹层锅吗？没有这款设备的，会这么问那是因为客户对电加热和蒸汽加热的结构不了解，电加热的夹层锅是在外胆的底部开一个洞，然后放上加热管，密封，这个两层锅内是没有压力的，都是常压，加热前就先加上导热油，通过导热油加热锅内的食品，但是蒸汽加热的是外胆和内胆直接焊接，两层胆内是有压力的，这样蒸汽的温度才能达到100多度，压力越高，达到的温度越高，这样的加热方式是没法电气两用的。
我公司主要生产油炸设备、杀菌设备、行星炒锅、夹层锅、清洗机、风干机、烘干机、蒸煮锅及头蹄类加工设备，设备主要销往：山东、潍坊、日照、安徽、河北、石家庄、黑龙江等全国各地，欢迎新老用户来电咨询：187 6514 6662 赵于杰将竭诚为您服务！