全自动腐竹机生产线 自动油皮腐竹机多少钱纯手工腐竹

全自动腐竹机生产线 自动油皮腐竹机多少钱 纯手工腐竹 电话/： 夏经理

腐竹机优点如下：全自动腐竹机生产线 自动油皮腐竹机多少钱 纯手工腐竹
1、本机械是不锈钢制作，煮浆，成型，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作。宽1米.长9米占地面积小。
2、温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到国家卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。


生产过程：全自动腐竹机生产线 自动油皮腐竹机多少钱 纯手工腐竹

1.选豆去皮。选择比较大颗的的黄豆好。去黄豆皮是为了生产出的腐竹颜色美观，无杂质的豆浆出蛋白质结合更好，出腐竹率更高。

2.泡豆。根据季节，天气决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。三连磨浆机自动甩渣（转速不要过高的磨浆机容易破坏蛋白质）。从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。中科圣创使用蒸汽煮桨，更安全，没有糊味！加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后自动控温到80～85℃左右，约4分钟就可起一层油质薄膜（油皮），协助挂皮后，自动起皮、挂皮、卷皮、自动烘干（干湿根据需要可进行调整）。

6.回软、包装。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀


购买腐竹机应该注意以下几点：全自动腐竹机生产线 自动油皮腐竹机多少钱 纯手工腐竹
一是考察腐竹机厂家的规模与实力；
二是注意观察腐竹机的质量；
三是观察腐竹机的生产工艺是否；
四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；
五是腐竹机厂家服务是否健全。